Fiche Technique:
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| Nom
latin |
Triticum
vulgare |
| Nom
CTFA |
Wheat
Germ Oil |
| Tarification
douanière |
15-15-90-60 |
| Numéro
CAS |
8006-95-9 |
| Numéro
EINECS |
232-281-2 |
| Japon |
Wheat
Germ Oil : 522034 |
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Les normes ci-dessous sont données à titre indicatif et peuvent être
soumises à modification :
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| Densité
à 20°C |
0.920-0.933 |
| Indice
de réfraction |
1.472-1.478 |
| Couleur
Gardner |
Max.
12 |
| Acidité
oléique |
Max.
11 |
| Indice
de peroxyde |
Max.
10 meq/kg |
| Indice
de saponification |
180-195 |
| Indice
d’iode |
120-130 |
| Insaponifiable |
Max.
5 |
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Répartition
en acides gras (en %) :
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| <
C16 |
Max.
0.1 |
| C16:0
Palmitique |
14.5-17.5 |
| C18:0
Stéarique |
Max.
1.5 |
| C18:1
Oléique |
12-20 |
| C18:2
Linoléique |
46-59 |
| C18:3
Linolénique |
5-10 |
| Autres |
Max.
3 |
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Solvants
:
Hexane (ppm)
: max. 5
Autres caractéristiques
:
Tocophérols (vitamine E) : mini. 2000 IU/kg
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