Il est important de préciser au préalable que les propriétés des huiles végétales ne vont souvent pas au-delà de leur utilisation traditionnelle. A l'heure actuelle elles ne peuvent aucunement remplacer un traitement médical.

Cependant, de nombreuses études sur les vertus de l'acide gamma linoléniques (AGL) ont été effectuées.

Malgré le fait que l'huile  de Bourrache soit extrêmement riche en AGL (environ 25 %) c'est sur l'huile d'Onagre que la majeure partie des études ont été réalisées. Elle  ne contient pourtant que 10 % d'AGL.

Il est donc aisé d'extrapoler les propriétés de l'AGLdans l'huile d'onagre à  l'huile de Bourrache puisque sa teneur en cet  acide gras est double.

L’article de Krzyzaniah M ‘’ Determination of gamma linolenic acid in oenothera biennis L’’ explique comment par chromatographie phase gazeuse, il est possible de réaliser une analyse quantitative et qualitative de l’acide gamma linolénique.

D’après la revue de S.Bugnariu ‘’Beneficial effect of gamma linolenic acid enriched diet therapeutic properties of oenothera biennis oil’’, l’acide g linolénique a les propriétés suivantes:

• Réduction de la perte en eau de la peau et action assouplissante.
• Réduction de l’inflammation de la peau (résistance aux UV).
• Augmentation de la circulation superficielle.

L’acide g linoléique est également un précurseur de prostaglandine E₁ qui aide à réguler les fonctions métaboliques.

L’utilisation de l’huile d’onagre est très ancienne dans la phytothérapie.

En effet, en plus des propriétés bénéfiques apportées par les AGL, elle possède d’autres vertus apportées par les autres acides et les vitamines la composant.

Le livre ‘’Encyclopedia of natural ingredients ‘’explique clairement l’utilisation de l’onagre en médecine et en cosmétique, en diététique (complément alimentaire) et en médecine traditionnelle.

L’article ‘’Current status of vitamins de Pittit J montre également une vision rapide sur les propriétés diététiques. Elle présente en plus l’intérêt de mentionner les précautions à prendre lorsque l’on utilise l’onagre. Elle peut donner certaines réactions avec d’autres médicaments.

Les propriétés qui sont attribuées généralement à la bourrache sont dues à ses constituants.

Par exemple, les insaponifiables ont des vertus anti-inflammatoires.

Il existe également des précurseurs de molécules intervenant dans l’immunité et la coagulation du sang ou encore précurseurs de la constitution de la membrane cellulaire.

Sa richesse en vitamine E permet également de retarder le vieillissement de la peau grâce a un effet anti radicaux - libres.